В темных и сырых закоулках Парижа XVIII века родился Жан-Батист Гренуй — одаренный мальчик с уникальным обонянием, но лишенный собственного запаха. Судьба забросила его в жестокий мир, где любовь и нежность оставались для него лишь эфемерной мечтой. Стремясь воплотить идеал красоты и совершенства, Гренуй становится учеником парфюмера. Овладев тонким искусством создания ароматов, он пускается на поиски совершенного запаха, способного покорить всех вокруг. Жажда идеального аромата приводит его к череде жутких преступлений: убийству молодых девушек, чья красота и чистота становятся ингредиентами его невообразимой эссенции. На фоне безумия и гениальности разворачивается история о непостижимом стремлении к абсолюту, порождающему уничтожение и восхищение.